Ještě jsem ji nezkoušela, ale objevila jsem recept, pro který se hodí velký kelímek zakysané smetany čekající v ledničce na své použití. Z toho důvodu jsem si uložila návod na to, jak vyrobit buchtu s použitím správného poměru surovin.
Ingredience k přípravě
1 velký...
+
Chtěla jsem zužitkovat kostku kvasnic a kostku tvarohu, ale nechtěla jsem u toho strávit zbytečně moc času, tak jsem hledala, až jsem našla návod na těsto, ze kterého se může upéct cokoliv, které je rychlé. A jak jsem zjistila po upečení a vychladnutí buchty, je velmi nadýchané...
+
Nastal čas něco upéct. Přesněji něco lepšího a lákavějšího, než je buchta na plech, což je něco kulatého, nazdobeného a fajnového. Zdobení může být jednoduché, protože už podle tvaru je poznat, že se jedná o dort. Takže jsem sypala, lila, vkládala, míchala 1 hrnek...
+
Receptů na podobné koláče je zajisté mnoho, ale já jsem objevila jeden, který jsem chtěla vyzkoušet a povedlo se. Příprava je velmi jednoduchá a suroviny jsou lehce dostupné.
Postup: 20 dkg rozmixovaných vloček, 1 nastrouhaná mrkev, 1 na kostičky nakrájené jablko, 4 lžíce spařených...
+
Jak jsem se k němu dostala? Asi takto. Zaujal mě jeho obrázek, který, jak jsem zjistila po upečení, byl zřejmě pouze ilustrativní a zavádějící, neboť struktura upečeného těsta byla zcela jiná. Jiná byla i výška korpusu, ale to jsem přikládala k velikosti a tvaru použité formy....
+
Už z názvu je patrné, že v buchtě upečené v koláčové formě bude cuketa, mák a citron. Výhody jsou, že koláč není velký, je šťavnatý a pomůže nám zlikvidovat nějakou přebytečnou cuketu nebo mák v rozdělaném sáčku.
Postup přípravy je velmi jednoduchý, kdy nejsložitější...
+
Recept je opět velmi jednoduchý a já si ho ukládám pouze kvůli zvolenému množství surovin na 12 kousků.
Suroviny:
1 hrnek polohrubé mouky
6 lžic cukru = 4 krupice, 2 vanilkové
1/4 lžičky soli
1/4 lžičky prášku do pečiva
1/4 lžičky jedlé sody
1 vejce
1/2...
+
Název napovídá, že těsto na mazanec je připravované z tvarohu, ale upřesňuji, že jeden tvaroh stačí na dva menší mazance. Ten na obrázku má ještě někde bokem dvojče. Pečou se na plechu s papírem, v troubě vyhřáté na 160 °, přibližně 40 - 45 minut.
V jedné míse se metlou...
+
Jenom z důvodu, abych tento recept nezapomněla, si ho zapisuji, neboť ať jsou si všechny předpisy velmi podobné, přece se v něčem liší. Tento závin je nadýchaný, lehounký a chuťově pro mě nepřekonatelný. Ani nevím, kde jsem ho objevila, ale než ho ztratím, musí jít sem. Při...
+
Nemyslím si, že by žemlovku někdo neuměl, nebo že bych její recept zapomněla, ale kdyby náhodou mé sestry chtěly vědět, jak se taková dobrá žemlovka dělá, napíšu recept.
Pro cca čtyři porce: 6 rohlíků, 1 tvaroh, 6 menších jablek, cukr, skořice, máslo, popř. rozinky nebo...
+