Z PLECHU SLADKÉ

Kokosová bábovka

Suroviny: 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru /třtinového/, 1 prdopeč, 1 hrnek kokosu, 1 bílý jogurt, 2 majonézy /celkem asi 200g/, hrnek mléka., 2 lžíce oleje. Postup: Vše smíchat, nalít do formy vymazané a vysypané kokosem, dát do vyhřáté trouby a péct cca 50 minut na 180°.           ...
+

Mufiny hruškové

Tento recept vznikl na základě slov přiměřeně, trochu a asi. Takže 1 jogurt řecký hruškovo skořicový smícháme s 1 vejcem a trochou mléka, popřípadě přidáme trochu hruškového džusu, přiměřeně oleje, asi hrnek hladké mouky, přiměřeně k tomu cukru, 1 prdopeč, trochu...
+

Koláč bez vajec

Co bych dělala, když jsou prázdniny a venku prší? Dnes peču. No, už jsem za pomoci pekárny, mých ruk a trouby upekla jednoduchý tvarohový koláč. Jak?  Takto: Do pekárny přišlo 100 ml mléka, 5O g rozpuštěného sádla, lžíce rumu, 200g polohrubé mouky, 1/2 sáčku pudinkového...
+

Tvarohový koláč s krupičkou

Vybrala jsem ho na Velikonoce místo mazance, protože obsahuje jen 20 dkg krupičky a 0,5 kg tvarohu, tudíž mi připadá takový lehčí, přestože příprava je na mě trošku složitější. Můj oblíbený hrnek jsem musela vyměnit za váhu a k vařečce přidat šlehací metle. A bylo to asi...
+

Mufiny jahodové

Na 12 kousků mufin je potřeba 1 hrnek polohrubé mouky, 0,5 hrnku cukru, 1 lžička sody, 1 vejce, 0,5 hrnku mléka, 0,25 hrnku oleje, 1 malý bílý jogurt a 2 velké lžíce jahodové marmelády. Vše se smíchá a rozmíchá, těstem se naplní košíčky, které se pečou na 180° do upečení.  ...
+

Řezy Raffaelo

Kdysi dávno jsem tento recept našla na netu a kdysi dávno jsem takto vznešeně nazvanou buchtu pekla a po letech na ni opět přišla řada, jelikož mi zůstal sáček kokosu od Vánoc a já jsem se rozhodla pro jeho likvidaci tou nejlepší formou. V původním receptu je buchta pouze bílá, já...
+

Tvarohová štola

Potřebujeme, aby všechny suroviny měly pokojovou teplotu, a když ji mají, smícháme je na nudlprétu v těsto, z něhož vytvarujeme dvě podlouhlé šišky, u nichž prostředkem vytvoříme hřbetem ruky járek. Dáme na plech s pečicím papírem a na 180° pečeme cca 50 minut. Horké štoly...
+

Domácí přítel

Tento recept vlastním od podzimu 1984, ale dobrých dvacet let jsem ho už nepoužila, ale dnes jsem se  k němu vrátila a musím ho zapsat, přestože je velmi jednoduchý. 40 dkg polohrubé mouky, 20 dkg moučkového cukru, 3 vejce a hrst ořechů. Většinou jsem dávala vlašské, dnes...
+

Tvarohový koláček

Vysypeme koláčovou nebo dortovou formu a na její dno a boky vmáčkneme drobivé těsto, které vytvoříme z 25 dkg hladké mouky, 1 vejce, 10 dkg másla, 1/2 kypřicího prášku, 7 dkg cukru a 2 lžic kakaa. Na toto nalejeme směs ze 230 ml mléka, 1/2 hrnku cukru, 1 tvarohu z vaničky, 1...
+

Plněné mufiny

Tento recept jsem objevila  tady. V podstatě se nejedná o nic nového, protože těsto je klasické hrnkové. Ale v čem jsou mufinky jiné je to, že jsou plněné tvarohem a povidly. Klade se těsto, tvaroh, povidla, těsto. Já jsem si nechala trošku těsta bílého, které jsem použila úplně...
+